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Canelinha de Santo Antônio

Canelinha de Santo Antônio

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Ein traditionelles portugiesisches Rezept, das Mehl, Zucker und Hefe verwendet und ideal für Feiertage ist.

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Rezept von Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Die „Canelinhas de Santo Antônio“ sind knusprige und zarte Nudeln, die ideal für Feiertage sind. Hier ist eine einfache Zubereitungsanleitung.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,55 € 0,32 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 0,43 €
  • 0,04 €
  • 0,11 €
  • 0,80 €
  • 0,23 €

Vorbereitung

  • 0,17 €
  • 0,17 €
  • 0,37 €
  • 0,23 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Fügen Sie das Mehl, die Milch hinzu und mischen Sie alles erneut. ≈ 4 Min.
  2. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  3. Backen Sie im Ofen in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Form. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Canelinha de Santo Antônio

  • 2 Tassen (ca. 250 ml) Weizenmehl0,43 €
  • 2 Esslöffel (ca. 30 ml) raffinerter Zucker0,04 €
  • 3 Esslöffel ungesalzene Margarine0,11 €
  • 4 Eier0,80 €
  • Feiner Zucker und Zimt zum Bestreuen0,23 €
  • In einer Küchenmaschine werden die Eier, der Zucker und die Margarine verrührt.0,17 €
  • Mehl und Milch hinzufügen und erneut verrühren.0,17 €
  • Im Ofen bei 180 °C in einer gefetteten Form oder einer Form, die mit Backpapier ausgelegt ist, backen.0,37 €
  • Sobald sie fertig sind, bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.0,23 €

Gesamt2,55 €

das sind 0,32 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Tassen (ca. 250 ml) Weizenmehl
  • 2 Esslöffel (ca. 30 ml) raffinerter Zucker
  • 3 Esslöffel ungesalzene Margarine
  • 1 Becher Milchcreme, zusammen mit dem Serum
  • 1 Esslöffel (ca. 15 ml) Trockenhefe
  • 4 Eier
  • Feiner Zucker und Zimt zum Bestreuen
  • In einer Küchenmaschine werden die Eier, der Zucker und die Margarine verrührt.
  • Mehl und Milch hinzufügen und erneut verrühren.
  • Den Teig mit Mehl bestreuen und gut verrühren.
  • Im Ofen bei 180 °C in einer gefetteten Form oder einer Form, die mit Backpapier ausgelegt ist, backen.
  • Sobald sie fertig sind, bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.

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