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圣安东尼奥的“小面”是一种酥脆、口感柔和的意大利面,非常适合在节日期间食用。以下是简单易学的制作方法。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.25 S$0.66 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.72
- S$0.07
- S$0.40
- S$1.06
- S$0.14
准备
- S$0.64
- S$0.29
- S$1.79
- S$0.14
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将面、牛奶和所有材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将酵母均匀地撒在面粉上,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 在涂有黄油的烤盘或铺有烘焙纸的烤盘中烘烤。 ≈ 3 分钟
账单
圣安东尼奥的香肠
- 2 杯(约 250 毫升)小麦粉S$0.72
- 2 汤匙(约 30 毫升)白砂糖S$0.07
- 3 汤匙未加盐的植物油S$0.40
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 精制糖和肉桂粉,用于撒在食物上S$0.14
- 在一个搅拌机中,打发鸡蛋、糖和植物油。S$0.64
- 加入面粉、牛奶,搅拌均匀。S$0.29
- 在涂有黄油的烤盘或铺有烘焙纸的烤盘中烘烤。S$1.79
- 煮熟后,撒上肉桂和糖。S$0.14
总计S$5.25
即人均 S$0.66
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌机、涂抹黄油或烘焙纸
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