Score moyen* 95/100
Boissons
Smoothie d'agbalumo
Découvrez cette boisson fraîche et délicieuse préparée avec des pommes d'amour, originaire du Nigeria.
Recettes au blender et au mixeur
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Smoothie d'agbalumo, Anchois à l'huile d'olive, Chutney aux pommes et au piment, Riz parfumé aux herbes…
- 440recettes
- 48 minen moyenne
- 321faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
440 recettes
Score moyen* 95/100
Score moyen* 100/100
Entrées
Anchois à l'huile d'olive
Découvrez cette recette de petites tranches d'anchois dans une sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre, parfaite pour accompagner vos toasts.
Score moyen* 78/100Chutney aux pommes et au piment
Un chutney sucré-salé avec des pommes et du piment, idéal pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Score moyen* 99/100
Plats
Riz parfumé aux herbes
Riz cuit dans une eau aromatisée avec des herbes fraîches, servi avec de la ratatouille.
Score moyen* 93/100
Plats
Gaspacho andalou
Soupe froide traditionnelle espagnole, le gaspacho andalou est parfaite pour les journées chaudes.
Score moyen* 75/100
Boissons
Sirop de dattes
Sirop de dattes maison, obtenu en mixant les dattes avec leur eau de cuisson, en filtrant puis en réduisant jusqu'à la consistance du miel.
Score moyen* 83/100
Boissons
Guarapita au fruit de la passion
Cocktail vénézuélien au jus de fruit de la passion, à la menthe et à l'ají dulce, corsé de rhum blanc, de gin et d'aguardiente.
Score moyen* 91/100
Desserts
Atropellado de coco
Dessert traditionnel du Yucatán : boules de patate douce écrasée, de sirop à la cannelle et de noix de coco râpée.
Score moyen* 86/100
Desserts
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au mascarpone et à la vanille, prise au frais dans des verres, avec un coulis de fruits rouges au citron. « Par mes petites mains ! »
Score moyen* 75/100
Apéritif
Serundeng de tuhau aux cacahuètes
Un condiment sec de tiges de gingembre sauvage frites, cacahuètes grillées, anchois séchés, ail et échalote : à saupoudrer sur du riz ou des légumes.
Score moyen* 70/100
Apéritif
Bananes plantains frites et sambal
Des bananes plantains vertes frites deux fois, aplaties et croustillantes, servies avec un sambal de tomate, oignon et piment relevé de pâte de crevettes.
Score moyen* 68/100
Plats
Francesinha, le croque-monsieur portugais
La francesinha de Porto : un sandwich généreux au porc, saucisses et jambon, gratiné au fromage et nappé d'une sauce chaude à la bière et à la tomate.