Score moyen* 80/100
Pâtisserie
Bûche roulée au chocolat
Une bûche de Noël classique : génoise fine roulée dans un torchon et nappée d'une crème au chocolat onctueuse, prête en 40 minutes, idéale en fin d'année.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Bûche roulée au chocolat, Gâteau fondant au chocolat, Cassoulet néerlandais au gouda, gratin de haricots, Muffins à la roselle…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 80/100
Score moyen* 96/100
Desserts
Gâteau fondant au chocolat
Un gâteau au chocolat très simple : 4 œufs, 200 g de beurre, de sucre, de farine et de chocolat, cuit 20 minutes pour garder un cœur encore fondant.
Score moyen* 83/100
Cuisine végétarienne
Cassoulet néerlandais au gouda, gratin de haricots
Un gratin végétarien de haricots blancs, de poivron, de tomates et de gouda affiné, gratiné à la chapelure et au beurre : réconfortant et facile.
Score moyen* 93/100
Pâtisserie
Muffins à la roselle
Des muffins moelleux à la roselle confite, au beurre et à la vanille, cuits en caissettes en papier : une gourmandise parfumée pour le goûter.
Score moyen* 70/100
Pâtisserie
Tarte allemande au fromage blanc
Une tarte allemande à la pâte sablée et à la crème de fromage blanc légère, aux blancs montés, avec raisins secs, pommes ou citron au choix.
Score moyen* 37/100
Plats
Tomates farcies à la persane
Des tomates farcies de viande hachée, de riz et d'herbes fraîches, cuites au four doux : un plat familial persan parfumé, simple à préparer pour quatre.
Score moyen* 81/100
Plats
Poisson au four, sauce tomate et citron vert
Un mérou mariné au citron vert, farci d'une garniture au piment, puis cuit au four sous une sauce tomate à l'huile : un plat de poisson parfumé.
Score moyen* 54/100
Plats
Pain de viande aux épices douces
Un pain de viande de bœuf et de porc parfumé à la cardamome, au cumin et au paprika, cuit au bain-marie au four et servi froid, en tranches.
Score moyen* 96/100
Pâtisserie
Biscuits sablés à la noix de coco râpée
De petits biscuits à la noix de coco râpée, à la farine et à la margarine, découpés à l'emporte-pièce, dorés au jaune d'œuf et saupoudrés de sucre.
Score moyen* 36/100
Plats
Travers de porc laqués au sirop d'érable
Des travers de porc cuits au four et laqués d'une sauce au sirop d'érable, moutarde, ail, citron et concentré de tomate, badigeonnés régulièrement.
Score moyen* 59/100
Desserts
Pudding diplomate au rhum et fruits confits
Un pudding diplomate moelleux : génoise imbibée d'un appareil lait-vanille, fruits confits et raisins au rhum, cuit au bain-marie et à servir froid.
Score moyen* 90/100
Desserts
Brownie au chocolat et aux noix
Un brownie au chocolat noir fondu avec le beurre, relevé de noix concassées et cuit 30 à 35 minutes au four : un gâteau dense et gourmand pour six.