Score moyen* 85/100
Plats
Clafoutis de tomates au fromage
Clafoutis de tomates au fromage et au basilic : œufs, crème, lait et maïzena sur des tomates et des dés d'emmental, 40 minutes de cuisson.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Clafoutis de tomates au fromage, Crème brûlée à la vanille, Cocottes de tomate jaune, mozzarella et lardons gratinés, Poulet mozzarella aux tomates cerises en cocotte…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 85/100
Score moyen* 41/100
Desserts
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille : jaunes d'œufs, crème et lait cuits doucement au bain-marie à 110 °C, puis caramélisés à la cassonade.
Score moyen* 94/100
Entrées
Cocottes de tomate jaune, mozzarella et lardons gratinés
Tomate jaune, mozzarella et lardons fumés gratinés en petite cocotte sous le gril : une entrée chaude et gourmande, prête en 20 minutes.
Score moyen* 77/100
Plats
Poulet mozzarella aux tomates cerises en cocotte
Poulet mozzarella façon caprese : escalopes couvertes de tomate et de mozzarella, tomates cerises autour, 30 minutes au four à 200 °C.
Score moyen* 89/100
Plats
Quiche au poulet et à la feta
Quiche au poulet et à la feta sur pâte brisée, liée aux œufs et à la crème, saupoudrée d'herbes : 25 minutes de cuisson, bien dorée.
Score moyen* 33/100
Plats
Lasagnes individuelles à la bolognaise et béchamel
Lasagnes individuelles en barquettes : bolognaise mijotée 45 minutes, béchamel, mozzarella et fromage râpé gratinés 30 minutes au four.
Score moyen* 65/100
Desserts
Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel : lait infusé à la vanille, œufs et sucre, cuite au bain-marie sur un caramel blond puis démoulée.
Score moyen* 65/100
Plats
Rôti de saumon au four et salade de riz composée
Rôti de saumon cuit 20 minutes au four, servi avec une salade de riz au maïs, tomates, olives, feta et carottes râpées : un souper frais.
Score moyen* 92/100
Desserts
Tarte aux pêches et aux abricots sur pâte feuilletée
Tarte aux pêches et aux abricots sur pâte feuilletée précuite, nappée d'œufs, de sucre et de crème : 30 minutes de cuisson au total.
Score moyen* 81/100
Desserts
Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tarte aux fraises maison : fond de tarte cuit à blanc, crème pâtissière vanillée et 500 g de fraises. « Tout par mes petites mains ! »