Receitas sobremesa

Torta de pêssegos e ameixas sobre massa folhada pré-assada, coberta com ovos, açúcar e creme: tempo total de cozimento de 30 minutos.

Torta de morangos caseira: base de torta assada, creme de confeiteiro com baunilha e 500g de morangos. “Tudo feito por mim!”

Torta de maçã alsaciana: fatias finas de maçã sobre massa quebrada, cobertas com ovos, creme e açúcar, assar no forno por 30 minutos.

Salada de frutas frescas, feita em casa, com maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morangos, cortados em pedaços e servidos bem frescos.

Creme caramel: leite aromatizado com baunilha, ovos e açúcar, cozido em banho-maria com caramelo claro, e depois desenformado.

Panna cotta com mascarpone e baunilha, servida gelada em taças, com um molho de frutas vermelhas com limão. “Feito por mim!”

Crème brûlée de baunilha: gemas de ovo, creme e leite cozidos suavemente em banho-maria a 110 °C, e depois caramelizados com açúcar.

Receitas “sobremesa”