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Torrada com muçarela, tomate e sálvia

Torrada com muçarela, tomate e sálvia

Pratos principais

Pequenos pães crocantes, recheados com tomate, mussarela envolvida em bacon e alecrim, assados no forno: um prato típico do Mediterrâneo.

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Receita de Heuler06, Merkel, NeuerNutzer2009 e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

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Estas pequenas torradas italianas combinam tomate, mussarela e bacon. São aromatizadas com alecrim e azeite de oliva, para uma entrada saborosa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar no forno
  • Custo estimado6,22 € 1,56 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,22 €
  • 4,05 €
  • 0,09 €
  • 0,36 €
  • 0,45 €
  • 0,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave os tomates e corte-os em 16 fatias grossas. ≈ 8 min
  2. Retire a mussarela da geladeira e corte-a em 16 fatias. Enrole cada fatia em uma fatia de bacon. ≈ 8 min
  3. Descasque os alhos, amasse-os e misture-os com azeite de oliva. ≈ 8 min
  4. Corte o pão em 16 fatias e pincele-as com azeite de oliva com alho. ≈ 8 min
  5. Coloque uma fatia de tomate, uma fatia de mussarela enrolada em bacon e uma ou duas folhas de alecrim em cada fatia. Tempere com pimenta. ≈ 10 min
  6. Asse em um forno pré-aquecido a 200 °C (180 °C com ventilação) por cerca de 10 minutos.

A conta

Torrada com muçarela, tomate e sálvia

  • 3 tomates com polpa firme1,22 €
  • 375 g de mussarela4,05 €
  • 1 dente de alho0,09 €
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva0,36 €
  • sálvia fresca0,45 €
  • pimenta0,05 €

Total6,22 €

ou seja, 1,56 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato para cozinhar
  • pincel
  • espremedor de alho

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 tomates com polpa firme
  • 375 g de mussarela
  • 16 fatias finas de bacon
  • 1 pão branco
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sálvia fresca
  • pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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