Geroosterd brood met mozzarella, tomaat en salie
Kleine, knapperige broodjes met tomaat, mozzarella omhuld met spek en salie, en geroosterd in de oven: een typisch mediterrane hap.
Deze kleine Italiaanse broodjes combineren tomaat, mozzarella en spek. Ze zijn gekruid met salie en olijfolie, en vormen een smaakvolle start van een maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd10 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 6,22 € 1,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,22
- € 4,05
- € 0,09
- € 0,36
- € 0,45
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de tomaten en snijd ze in 16 dikke plakken. ≈ 8 min
- Spoel de mozzarella af en snijd deze in 16 plakjes. Wikkel elke plak om een stukje spek. ≈ 8 min
- Pel de knoflook, pers deze en meng het met de olijfolie. ≈ 8 min
- Snijd het brood in 16 plakken en besmeer ze met olijfolie met knoflook. ≈ 8 min
- Leg elke plak met een plakje tomaat, een stukje mozzarella omhuld met spek en een of twee blaadjes verse salie. Kruid met peper. ≈ 10 min
- Verwarm de oven voor op 200 °C (180 °C in de luchtoven) en bak de cake ongeveer 10 minuten.
De rekening
Geroosterd brood met mozzarella, tomaat en salie
- 3 stevige tomaten€ 1,22
- 375 gram mozzarella€ 4,05
- 1 teentje knoflook€ 0,09
- 4 eetlepels olijfolie€ 0,36
- Verse zout€ 0,45
- peper€ 0,05
Totaal€ 6,22
of € 1,56 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.