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Salada Waldorf de maçã, nozes e salsão

Salada Waldorf de maçã, nozes e salsão

Pratos principais

A salada Waldorf combina maçãs crocantes, aipo, nozes e passas, tudo temperado com uma maionese leve: uma salada fresca e fácil, pronta em dez minutos.

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Receita de Castelobranco, Sj1mor, 1997kB e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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A salada Waldorf é um clássico americano: maçãs crocantes, aipo, nozes e passas, misturadas com maionese. É preparada sem cozimento e servida bem fresca, como entrada ou acompanhamento.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total10 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias340 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
  • Custo estimado3,86 € 0,64 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,22 €
  • 0,14 €
  • 1,20 €
  • 1,11 €
  • 0,19 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Retire as sementes das maçãs. ≈ 3 min
  2. Corte as maçãs e o aipo em pedaços pequenos. ≈ 8 min
  3. Adicione as nozes e as passas. ≈ 3 min
  4. Misture bem com o suficiente de maionese para cobrir todos os pedaços, cerca de 1/4 de xícara (60 ml). ≈ 4 min

A conta

Salada Waldorf de maçã, nozes e salsão

  • 5 maçãs verdes e/ou vermelhas1,22 €
  • 2 talos de aipo0,14 €
  • 1 xícara (100 g) de nozes picadas1,20 €
  • 1 xícara (150 g) de passas1,11 €
  • 1/4 de xícara (60 ml) de maionese0,19 €

Total3,86 €

ou seja, 0,64 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Prato
  • faca

Informação nutricional por porção

Calorias340 kcal
Gorduras19,5 g
das quais saturadas1,9 g
Carboidratos34,5 g
dos quais açúcares31,6 g
Fibras4,2 g
Proteínas3,5 g
Sal0,17 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 5 maçãs verdes e/ou vermelhas
  • 2 talos de aipo
  • 1 xícara (100 g) de nozes picadas
  • 1 xícara (150 g) de passas
  • 1/4 de xícara (60 ml) de maionese

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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