Salade Waldorf aux pommes, noix et céleri
La salade Waldorf mêle pommes croquantes, céleri, noix et raisins secs dans une mayonnaise légère : une salade fraîche et facile, prête en dix minutes.
La salade Waldorf est un grand classique américain : des pommes croquantes, du céleri, des noix et des raisins secs, liés à la mayonnaise. Elle se prépare sans cuisson et se sert bien fraîche, en entrée ou en accompagnement.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories340 kcal/pers.
- Mode de cuissonSans cuisson
- Coût estimé3,64 € 0,61 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,04 €
- 0,14 €
- 1,20 €
- 1,07 €
- 0,19 €
Préparation
- Épépinez les pommes. ≈ 3 min
- Coupez les pommes et le céleri en petits morceaux. ≈ 8 min
- Ajoutez les noix et les raisins secs. ≈ 3 min
- Mélangez avec assez de mayonnaise pour enrober tous les morceaux, environ 1/4 tasse (60 ml). ≈ 4 min
L'addition
Salade Waldorf aux pommes, noix et céleri
- 5 pommes vertes et/ou rouges1,04 €
- 2 branches de céleri0,14 €
- 1 tasse (100 g) de noix hachées1,20 €
- 1 tasse (150 g) de raisins secs1,07 €
- 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise0,19 €
Total3,64 €
soit 0,61 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 340 kcal |
|---|---|
| Lipides | 19,5 g |
| dont saturés | 1,9 g |
| Glucides | 34,5 g |
| dont sucres | 31,6 g |
| Fibres | 4,2 g |
| Protéines | 3,5 g |
| Sel | 0,17 g |
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