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华尔德沙拉是美国的一道经典菜：包括脆爽的苹果、芹菜、核桃和干葡萄，并用蛋黄酱拌匀。这道沙拉无需烹饪，可以直接食用，通常作为开胃菜或配菜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量340 千卡/人
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$12.83 S$2.14 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$4.13
- S$0.29
- S$4.80
- S$2.81
- S$0.80
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去除苹果的果核。 ≈ 3 分钟
- 将苹果和芹菜切成小块。 ≈ 8 分钟
- 加入核桃和葡萄干。 ≈ 3 分钟
- 将蛋黄酱与足够的蛋黄酱混合，使其能够均匀地覆盖所有食材，大约 1/4 杯 (60 毫升)。 ≈ 4 分钟
账单
苹果、核桃和芹菜的瓦尔多沙拉
- 5 个绿色或红色的苹果S$4.13
- 两根芹菜S$0.29
- 1 杯 (约 100 克) 切碎的核桃S$4.80
- 1 杯（约 150 克）干葡萄S$2.81
- 1/4 杯 (约 60 毫升) 的蛋黄酱S$0.80
总计S$12.83
即人均 S$2.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、刀
营养成分 每 份
| 热量 | 340 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 19,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,9 g |
| 碳水化合物 | 34,5 g |
| 其中糖 | 31,6 g |
| 膳食纤维 | 4,2 g |
| 蛋白质 | 3,5 g |
| 盐 | 0,17 g |
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