Salada lituana de beterraba e pepininho
Uma salada lituana de batatas e beterrabas cozidas, maçã, cebola e pepino fermentado, com molho agridoce.
Esta salada é uma mistura de vegetais fermentados que adiciona um toque de frescor e sabores complexos aos seus pratos. É perfeita para piqueniques ou como acompanhamento de um prato principal.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento—
- Total10 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocru
- Custo estimado1,68 € 0,42 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,24 €
- 0,61 €
- 0,19 €
- 0,09 €
- 0,00 €
- 0,00 €
- 0,01 €
- 0,54 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte a maçã e a beterraba cozida em palitos finos. ≈ 8 min
- Corte as batatas, o pepino e a cebola em pequenos cubos, e misture tudo. ≈ 8 min
- Misture o óleo, o vinagre, o açúcar e o sal, e adicione à salada. ≈ 4 min
- Servido com folhas de salsinha. ≈ 2 min
A conta
Salada lituana de beterraba e pepininho
- Uma maçã0,24 €
- 2 batatas cozidas0,61 €
- 1 cebola0,19 €
- 3 colheres de sopa de óleo0,09 €
- 1 colher de sopa de vinagre0,00 €
- 1 colher de chá de açúcar0,00 €
- Sal0,01 €
- Algumas folhas de salsinha0,54 €
Total1,68 €
ou seja, 0,42 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- tigela
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