Salada lituana de batata e salame defumado
Uma salada lituana: batatas e cenouras cozidas em cubos, salsicha defumada, pimentão, ervilhas e cebolinha, misturadas com maionese e deixadas para gelar …
Esta salada é ideal para piqueniques de verão ou como uma entrada leve. As batatas cozidas no vapor proporcionam uma textura crocante e um sabor delicado, enquanto o presunto defumado adiciona um toque salgado e saboroso.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso1 h
- Total1 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar em água
- Custo estimado2,66 € 0,67 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,61 €
- 0,86 €
- 0,35 €
- 0,05 €
- 0,31 €
- 0,42 €
- 0,05 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe as batatas e a cenoura; adicione um pouco de vinagre à água das batatas para evitar que escureçam.
- Corte-os em cubos e misture com o presunto em cubos, o pimentão, os grãos de ervilha e a cebolinha picada. ≈ 8 min
- Misture com maionese e pimenta. ≈ 2 min
- Reserve um horário na geladeira.
A conta
Salada lituana de batata e salame defumado
- 2 batatas0,61 €
- 1 pimentão doce (pode ser em conserva)0,86 €
- 1 cenoura0,35 €
- 20 gramas de ervilhas em conserva0,05 €
- 100 gramas de maionese0,31 €
- 50 g de salsicha defumada0,42 €
- pimenta0,05 €
- Um pouco de vinagre (para cozinhar)0,01 €
Total2,66 €
ou seja, 0,67 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- colher
- faca
- recipiente
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