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这道沙拉非常适合夏季野餐或作为开胃菜。蒸过的红泥苹果提供酥脆的口感和微妙的味道，而烟熏火腿则带来咸鲜的风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$5.56 S$1.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.52
- S$1.23
- S$0.38
- S$0.14
- S$1.28
- S$0.60
- S$0.33
- S$0.08
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将土苹果和胡萝卜煮熟；在土苹果的水中加入少许醋，以防止它们变黑。
- 将它们切成小块，与切好的香肠、柿子椒、豌豆和切碎的葱混合在一起。 ≈ 8 分钟
- 与蛋黄酱和黑胡椒混合。 ≈ 2 分钟
- 预订冰箱里的一个时间段。
账单
立陶宛土豆熏肠沙拉
- 2 个土苹果S$1.52
- 1. 甜柿子辣椒 (可选择罐装)S$1.23
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 20 克罐装豌豆S$0.14
- 100 克蛋黄酱S$1.28
- 50 克烟熏香肠S$0.60
- 胡椒S$0.33
- 少许醋（用于烹饪）S$0.08
总计S$5.56
即人均 S$1.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、刀、容器
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