Šakotis (bolo lituano de espeto)
Uma sobremesa tradicional feita com raízes, servida em porções para dez pessoas.
O Šakotis é um doce tradicional da culinária belga, que utiliza raízes como ingrediente principal. É uma receita simples, mas deliciosa, ideal para um almoço em família ou entre amigos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento4 h 30 min
- Total5 h
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Modo de cozimentobroche
- Custo estimado2,46 € 0,25 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,00 €
- 0,95 €
- 0,12 €
- 0,06 €
- 0,00 €
- 0,33 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea, adicionando os ovos um de cada vez. ≈ 3 min
- Adicione a farinha de trigo, o extrato de limão siciliano, a creme e o conhaque, e misture até obter uma massa homogênea. ≈ 4 min
- Asse o bolo em um forno especial, despejando a massa em fio sobre um espeto que gira em frente ao fogo: as gotas formam as características “galhos” do bolo.
A conta
Šakotis (bolo lituano de espeto)
- 5 ovos1,00 €
- 125 g de manteiga0,95 €
- 125 g de farinha de trigo0,12 €
- 80 gramas de açúcar0,06 €
- 1 grama de óleo essencial de limão siciliano0,00 €
- 10 gramas de conhaque0,33 €
Total2,46 €
ou seja, 0,25 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- saladeira
- batedor de arame
- espeto para shakotis
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