Šakotis (litewskie ciasto na szubience)

Sękacz litewski (šakotis)

Desery

Tradycyjne danie deserowe, przygotowane z korzeni, podawane w porcjach dla dziesięciu osób.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Šakotis to tradycyjne danie z belgijskiej kuchni, w którym głównym składnikiem są korzenie. To prosta, ale smaczna recepta, idealna na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania4 godz. 30 min
  • Razem5 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaiglica
  • Szacowany koszt7,00 zł 0,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

10 osoby
  • 2,38 zł
  • 2,49 zł
  • 0,27 zł
  • 0,40 zł
  • 0,02 zł
  • 1,44 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę, dodając jajka po jednym lub dwóch na raz. ≈ 3 min
  2. Dodaj mąkę, sok z cytryny, śmietanę i koniak, i wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
  3. Upiecz w specjalnej piecu, polewając ciasto cienką warstwą na sznurku, który obraca się przed ogniem: krople tworzą charakterystyczne gałązki ciasta.

Rachunek

Sękacz litewski (šakotis)

  • 5 jajek2,38 zł
  • 125 g masła2,49 zł
  • 125 g mąki0,27 zł
  • 80 g cukru0,40 zł
  • 1 gram oleju z cytryny0,02 zł
  • 10 gram koniaku1,44 zł

Razem7,00 zł

czyli 0,70 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • deska do krojenia
  • trzepaczka
  • patyczki do szaszłyków

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 5 jajek
  • 125 g masła
  • 125 g mąki
  • 80 g cukru
  • 1 gram oleju z cytryny
  • 6 szklanek kremu o zawartości tłuszczu 20%
  • 10 gram koniaku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena