Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Macarrão bihon com camarão e frango

Pancit bihon com camarão e frango

Pratos

Pansit bihon filipino: arroz cozido refogado com frango, camarão, cenoura, repolho e vagem, temperado com molho shoyu. Pronto em 45 minutos.

Ampliar a foto

Receita de Urbano, Yivan000, Świętokrzyskie3 e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

O pansit bihon é um prato de macarrão oriental filipino, muito popular em festas. O prato consiste em arroz cozido com aletria, caldo de frango, legumes, frango desfiado e camarões, servido com limão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento25 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoRefogado
  • Custo estimado13,87 € 2,31 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

6 pessoas
  • 0,09 €
  • 0,04 €
  • 0,19 €
  • 4,44 €
  • 3,18 €
  • 0,02 €
  • 0,35 €
  • 0,26 €
  • 1,56 €
  • 3,74 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue o alho, a cebola, o frango e os camarões até dourarem.
  2. Tempere. ≈ 2 min
  3. Adicione os vegetais. ≈ 3 min
  4. Refogue.
  5. Adicione o caldo.
  6. Quando estiver fervendo, adicione os aletrias. ≈ 3 min
  7. Cozinhe até que o líquido seja absorvido.
  8. Sirva com molho de peixe e limão. ≈ 2 min

A conta

Pancit bihon com camarão e frango

  • 3 colheres de sopa de óleo0,09 €
  • 1 colher de chá de alho picado0,04 €
  • 1 cebola, picada0,19 €
  • 250 g de camarões descascados4,44 €
  • 240 ml de molho shoyu3,18 €
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino0,02 €
  • 1 cenoura, cortada em fatias finas0,35 €
  • 60 g de vagem, cortadas0,26 €
  • 480 ml de caldo de frango1,56 €
  • 500 g de aletria de arroz, embebidas em água3,74 €

Total13,87 €

ou seja, 2,31 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Uma frigideira grande ou wok

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 cebola, picada
  • 500 g de frango, cozido e desfiado
  • 250 g de camarões descascados
  • 240 ml de molho shoyu
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino
  • 1 cenoura, cortada em fatias finas
  • 75 g de repolho, picado finamente
  • 60 g de vagem, cortadas
  • 480 ml de caldo de frango
  • 500 g de aletria de arroz, embebidas em água
  • molho de peixe, para servir
  • Limões sicilianos verdes, para servir

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota