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菲利宾的面条“班西特”是一种受欢迎的节日美食。它由米饭煮制，加入鸡汤、蔬菜、鸡肉和虾，最后淋上青柠汁食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$22.80 S$3.80 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.06
- S$0.55
- S$6.39
- S$6.48
- S$0.17
- S$0.38
- S$0.30
- S$2.95
- S$5.38
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在深底锅中加热食用油，然后将大蒜、洋葱、鸡肉和虾一起翻炒。
- 调味。 ≈ 2 分钟
- 加入蔬菜。 ≈ 3 分钟
- 快速翻炒。
- 倒入高汤。
- 当开始煮的时候，加入粉丝。 ≈ 3 分钟
- 继续烹饪，直到液体被完全吸收。
- 搭配鱼露和青柠汁食用。 ≈ 2 分钟
账单
虾和鸡肉的米粉
- 3 汤匙油S$0.14
- 1 茶匙蒜蓉S$0.06
- 1 个洋葱，切碎S$0.55
- 250 克去壳的虾S$6.39
- 240 毫升酱油S$6.48
- 1/4 茶匙咖啡店用的黑胡椒S$0.17
- 1. 胡萝卜，切成薄片S$0.38
- 60 克青豆，切成小块S$0.30
- 480 毫升鸡汤S$2.95
- 500 克稻米粉丝，浸泡在水中S$5.38
总计S$22.80
即人均 S$3.80
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大号的平底锅或炒锅
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