Noedels met garnalen en kip

Pansit bihon met garnalen en kip

Hoofdgerechten

Pansit bihon (Filipijns rijstnoedelgerecht): Rijstnoedels die worden gestoofd met kip, garnalen, wortel, spinazie en asperges, en gekruid met sojasaus. Kl…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Pansit bihon is een Filipijns noedelgerecht, dat erg populair is tijdens feestdagen. Het bestaat uit rijstnoedels die in een kippenbouillon worden gekookt, samen met groenten, gekookt kip en garnalen, en wordt geserveerd met limoen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeGestoven
  • Geschatte kostprijs€ 13,87 € 2,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,09
  • € 0,04
  • € 0,19
  • € 4,44
  • € 3,18
  • € 0,02
  • € 0,35
  • € 0,26
  • € 1,56
  • € 3,74

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een grote pan en bak de knoflook, ui, kip en garnalen.
  2. Kruiden. ≈ 2 min
  3. Voeg de groenten toe. ≈ 3 min
  4. Maak het springen.
  5. Giet de bouillon.
  6. Als het kookt, voeg dan de noedeltjes toe. ≈ 3 min
  7. Bak tot het vocht is opgenomen.
  8. Serveer met visdressing en limoensap. ≈ 2 min

De rekening

Pansit bihon met garnalen en kip

  • 3 eetlepels olie€ 0,09
  • 1 theelepel fijngehakte knoflook€ 0,04
  • 1 ui, fijn gesneden€ 0,19
  • 250 g gepelde garnalen€ 4,44
  • 240 ml sojasaus€ 3,18
  • 1/4 theelepel peper€ 0,02
  • 1 wortel, in dunne plakjes gesneden€ 0,35
  • 60 g sperziebonen, in stukjes€ 0,26
  • 480 ml kippenbouillon€ 1,56
  • 500 gram rijstnoedels, geweekt in water€ 3,74

Totaal€ 13,87

of € 2,31 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olie
  • 1 theelepel fijngehakte knoflook
  • 1 ui, fijn gesneden
  • 500 g kip, gekookt en in kleine stukjes gesneden
  • 250 g gepelde garnalen
  • 240 ml sojasaus
  • 1/4 theelepel peper
  • 1 wortel, in dunne plakjes gesneden
  • 75 g kool, fijn gesneden
  • 60 g sperziebonen, in stukjes
  • 480 ml kippenbouillon
  • 500 gram rijstnoedels, geweekt in water
  • Vissaus, om te serveren
  • groene citroenen, ter garnering

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling