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Omelete apimentada com cebola e pimenta verde

Omelete apimentada com cebola e pimenta verde

Pratos

Uma omelete aromatizada com cebola, pimenta verde e folhas de curry, dourada na frigideira e servida quente, acompanhada de pão, panquecas ou arroz.

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Receita de Plutus, adaptada por Recette de cuisine ·

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Esta omelete temperada do Kerala é uma opção simples e rápida para o café da manhã ou para o jantar. É deliciosa servida quente, acompanhada do que tiver disponível.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Total20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar na frigideira
  • Custo estimado0,73 € 0,73 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

1 pessoas
  • 0,40 €
  • 0,19 €
  • 0,09 €
  • 0,02 €
  • 0,03 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Quebre os ovos numa tigela, adicione o sal, a pimenta do reino e a pimenta em pó, e misture bem. ≈ 4 min
  2. Adicione a cebola, os pimentões verdes e as folhas de curry, e misture bem. ≈ 4 min
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira.
  4. Despeje a mistura de ovos, abaixe o fogo e espalhe-a em formato circular. ≈ 4 min
  5. Dourar os dois lados, virando-o.
  6. Sirva quente, acompanhado de pão, panquecas ou arroz. ≈ 2 min

A conta

Omelete apimentada com cebola e pimenta verde

  • 2 ovos0,40 €
  • 1 cebola pequena, picada finamente0,19 €
  • 1/4 de colher de chá de pimenta em pó0,09 €
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino preta moída0,02 €
  • 1 colher de sopa de óleo0,03 €

Total0,73 €

ou seja, 0,73 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • tigela
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 cebola pequena, picada finamente
  • 2 pimentas verdes, picadas
  • algumas folhas de curry (opcional)
  • 1/4 de colher de chá de pimenta em pó
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino preta moída
  • sal, a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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