Pikante omelet met ui en groene peper
Een geurige omelet met ui, groene pepers en curryblad, gebakken in een pan en geserveerd warm met brood, pannenkoeken of rijst.
Deze pittige omelet uit Kerala is een eenvoudig en snel ontbijt of avondmaaltijd. Hij is lekker warm, en kan goed gecombineerd worden met wat je in huis hebt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de pan
- Geschatte kostprijs€ 0,73 € 0,73 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,19
- € 0,09
- € 0,02
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Breek de eieren in een kom, voeg vervolgens de zout, peper en chilipoeder toe, en klop goed. ≈ 4 min
- Voeg de ui, de groene pepers en de curryblaadjes toe, en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
- Verwarm de olie in een pan.
- Giet het eimengsel in de pan, zet het vuur lager en verspreid het gelijkmatig. ≈ 4 min
- Verwarm beide zijden en draai het gerecht om.
- Serveer warm met plat brood, pannenkoeken of rijst. ≈ 2 min
De rekening
Pikante omelet met ui en groene peper
- 2 eieren€ 0,40
- 1 kleine ui, fijn gehakt€ 0,19
- 1/4 theelepel chilipoeder€ 0,09
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper€ 0,02
- 1 eetlepel olie€ 0,03
Totaal€ 0,73
of € 0,73 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.