Molho Dijon
Experimente esta deliciosa molho de Dijon, fácil de preparar, para acompanhar seus pratos de carne ou peixe.
A maionese de Dijon é um clássico da culinária francesa, que adiciona sabor e textura aos seus pratos. Veja como prepará-la de forma rápida e fácil.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total10 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado1,43 € 0,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,79 €
- 0,16 €
- 0,45 €
- 0,03 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Em uma tigela, misture o creme de leite, a mostarda, a pimenta branca e o estragon. ≈ 4 min
- Aqueça a água até ferver e dissolva o tablete de caldo nela. Adicione a mistura à mostarda e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
A conta
Molho Dijon
- 2 dl de creme fresco0,79 €
- 1 sachê de caldo de legumes ou de ervas0,16 €
- 1 colher de chá de estragão0,45 €
- De 1,5 a 2 colheres de chá de mostarda Dijon0,03 €
Total1,43 €
ou seja, 0,36 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- panela
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