Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Dijon-saus

Dijonsaus

Sausen

Ontdek deze heerlijke Dijonsaus, die eenvoudig te maken is en perfect is om bij vlees- of visgerechten te serveren.

Foto vergroten

Recept van Affe2011, Max Speed, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dijon-saus is een klassieker in de Franse keuken en voegt smaak en textuur toe aan uw gerechten. Hier is hoe u deze snel en eenvoudig kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal10 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,43 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,79
  • € 0,16
  • € 0,45
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng in een kom de room, de mosterd, het witte peper en de dragon. ≈ 4 min
  2. Breng het water aan de kook en los het bouillonblokje op. Meng het mengsel met de mosterd en laat het zachtjes een paar minuten sudderen, terwijl je roert.

De rekening

Dijonsaus

  • 2 dl verse room€ 0,79
  • 1 bouillonblokje met kruiden of groenten€ 0,16
  • 1 theelepel verse peterselie€ 0,45
  • 1 tot 2 theelepels dijonmosterd€ 0,03

Totaal€ 1,43

of € 0,36 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 dl verse room
  • 20 ml water
  • 1 bouillonblokje met kruiden of groenten
  • Een snufje witte peper
  • 1 theelepel verse peterselie
  • 1 tot 2 theelepels dijonmosterd

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling