Salsa Digione
Scoprite questa deliziosa salsa alla senape, facile da preparare, perfetta per accompagnare piatti a base di carne o pesce.
La salsa alla dijon è un classico della cucina francese, che aggiunge sapore e consistenza ai vostri piatti. Ecco come prepararla in modo rapido e semplice.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,99 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,43 €
- 0,08 €
- 0,45 €
- 0,03 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- In una ciotola, mescolate la panna, la senape, il pepe bianco e il dragoncello. ≈ 4 min
- Portare l’acqua a ebollizione e sciogliere il dado di brodo al suo interno. Aggiungere il composto alla senape e far sobbollire per alcuni minuti, mescolando delicatamente.
Il conto
Salsa Digione
- 2 dl di panna1,43 €
- 1 dado di brodo vegetale o aromatizzato alle erbe0,08 €
- 1 cucchiaino di dragoncello0,45 €
- Da 1,5 a 2 cucchiaini di senape di Dijon0,03 €
Totale1,99 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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