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Molho de alho com queijo fresco

Molho de alho com queijo fresco

Molhos

Uma simples molho de alho holandês: queijo fresco amassado, um pouco de maionese, sambal e alho amassado, tudo misturado com azeite de oliva, para batatas…

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Receita de JopkeB, Pjetter, Koos Jol e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Pronta em cinco minutos, esta molho feito com queijo fresco amassado pode ser temperada de acordo com o seu gosto por alho, utilizando de quatro a oito dentes. Acompanha batatas fritas, batata palha, peixe e vegetais crus.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Custo estimado4,40 € 0,55 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 2,80 €
  • 0,46 €
  • 0,00 €
  • 0,54 €
  • 0,60 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Coloque o queijo fresco amassado em uma tigela e adicione a maionese, o sal, o açúcar e o sambal. ≈ 4 min
  2. Adicione o alho amassado ao espremedor de alho: quatro dentes para um molho suave, até oito para quem gosta de um sabor mais intenso. ≈ 3 min
  3. Misture até obter uma consistência lisa, e adicione algumas colheres de azeite de oliva, até cerca de dez, para atingir a consistência desejada. ≈ 4 min

A conta

Molho de alho com queijo fresco

  • 450 a 500 g de queijo fresco amassado, com baixo teor de gordura2,80 €
  • Cerca de 3 colheres de sopa de maionese0,46 €
  • 1 colher de chá de açúcar0,00 €
  • De 4 a 8 dentes de alho0,54 €
  • azeite de oliva (até 10 colheres de sopa)0,60 €

Total4,40 €

ou seja, 0,55 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • espremedor de alho
  • colher

Antes de começar

Ingredientes

  • 450 a 500 g de queijo fresco amassado, com baixo teor de gordura
  • Cerca de 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sambal oelek
  • De 4 a 8 dentes de alho
  • azeite de oliva (até 10 colheres de sopa)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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