Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Salsa de ajo con queso fresco

Salsa de ajo con queso fresco

Salsas

Una salsa sencilla con ajo holandés: queso fresco triturado, un poco de mayonesa, sambal y ajo machacado, mezclados con aceite de oliva, ideal para patata…

Ampliar la foto

Receta de JopkeB, Pjetter, Koos Jol y otros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

Lista en cinco minutos, esta salsa hecha con queso fresco batido se prepara según su gusto por el ajo, utilizando entre cuatro y ocho dientes. Acompana papas fritas, patatas fritas, pescado y verduras crudas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsin cocinar
  • Costo estimado3,81 € 0,48 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 personas
  • 2,80 €
  • 0,36 €
  • 0,01 €
  • 0,29 €
  • 0,35 €

Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Vierta el queso fresco batido en un bol y mezcle con la mayonesa, la sal, el azúcar y el sambal. ≈ 4 min
  2. Añade el ajo machacado al mortero: cuatro dientes para una salsa suave, hasta ocho para los que prefieren un sabor más intenso. ≈ 3 min
  3. Mezcle hasta obtener una salsa suave, luego añada unas cucharadas de aceite de oliva, hasta diez, para conseguir la consistencia deseada. ≈ 4 min

La cuenta

Salsa de ajo con queso fresco

  • 450 a 500 g de queso fresco batido bajo en grasa2,80 €
  • Alrededor de 3 cucharadas de mayonesa0,36 €
  • 1 cucharadita de azúcar0,01 €
  • De 4 a 8 dientes de ajo0,29 €
  • Aceite de oliva (hasta 15 ml)0,35 €

Total3,81 €

es decir, 0,48 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 450 a 500 g de queso fresco batido bajo en grasa
  • Alrededor de 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sambal oelek
  • De 4 a 8 dientes de ajo
  • Aceite de oliva (hasta 15 ml)

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración