Manteiga aromatizada com ervas

Manteiga aromatizada com ervas

Molhos

Experimente esta manteiga com ervas, aromatizada com ervas frescas, ideal para acompanhar o seu pão ou carnes grelhadas.

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A manteiga temperada com ervas é um condimento saboroso que adiciona um toque de elegância aos seus pratos. Ela é preparada misturando manteiga com ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou coentro. Esta manteiga aromatizada é perfeita para acompanhar pão caseiro ou carnes grelhadas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso4 h
  • Total4 h 10 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

10 pessoas
  • 1,13 €
  • 0,12 €

Preparo

  1. Amasse a manteiga com um garfo em uma tigela pequena. ≈ 4 min
  2. Pique as ervas muito finamente e misture-as com a manteiga, adicionando uma pitada de pimenta do reino. ≈ 8 min
  3. Deixe na geladeira por algumas horas para que os sabores se desenvolvam.
  4. Retire o manteiga da geladeira cerca de 30 minutos antes de usar, para que fique em temperatura ambiente e seja fácil de espalhar. ≈ 3 min

Utensílios

  • tigela
  • garfo
  • geladeira

Antes de começar

Ingredientes

  • 150 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 3 colheres de sopa de ervas frescas a gosto (cebolinha, estragão, salsa, folhas de aipo, salsinha, manjericão… ou uma mistura)
  • pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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