Pudim de amido de milho com leite de coco

Preparo

1. Misture o leite de coco espesso, o açúcar, o sal e a baunilha, e depois leve ao fogo. ⏱ ≈ 10 min
2. Dissolva a farinha de milho em um pouco de água. ≈ 4 min
3. Quando o leite de coco começar a ferver, adicione a farinha de milho, mexendo continuamente até engrossar. ≈ 3 min
4. Quando a massa estiver espessa e as bordas da panela permanecerem limpas enquanto você mistura, significa que está pronta. Despeje em uma forma. ≈ 3 min
5. Após esfriar, corte em pedaços. ⏱ ≈ 20 min