Genebra com limão
Um licor belga artesanal: ginebra macerada por um mês com raspas finas de limão siciliano e pedaços de açúcar.
O conhaque de limão siciliano é uma bebida tradicional belga, refrescante e com aroma de limão siciliano. É preparado através da infusão de ginebra com pedaços de limão siciliano e açúcar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso168 h
- Total168 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Calorias37 kcal/pessoa
- Modo de cozimentodescanso
- Custo estimado107,26 € 5,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 106,16 €
- 1,00 €
- 0,10 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Retire o raspado da casca do limão siciliano com muito cuidado, sem incluir a parte branca. ≈ 3 min
- Coloque as raspas e os pedaços de açúcar em um recipiente grande. ≈ 3 min
- Adicione o anis estrelado e feche a tampa. ≈ 3 min
- Deixe macerar por 30 dias em um local fresco e escuro, agitando ocasionalmente.
- Filtre e coloque em garrafas. ≈ 3 min
A conta
Genebra com limão
- 1 litro de ginebra106,16 €
- 4 limões sicilianos não processados1,00 €
- 30 unidades de açúcar0,10 €
Total107,26 €
ou seja, 5,36 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- econômico
- grande jarra
- peneira fina
- garrafa
Informação nutricional por porção
| Calorias | 37 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,1 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 8,9 g |
| dos quais açúcares | 8,1 g |
| Fibras | 0,1 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0,01 g |
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