Citroenjenever
Een zelfgemaakt Vlaams likeur: jenever die een maand heeft geweekt met fijne citroenschil en stukjes suiker.
Cognac met citroen is een traditionele Belgische drank, die verfrissend is en een citroensmaak heeft. Het wordt gemaakt door jenever te infuseren met stukjes citroen en suiker.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd168 u
- Totaal168 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- Calorieën37 kcal/pers.
- Bereidingswijzerust
- Geschatte kostprijs€ 107,26 € 5,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 106,16
- € 1,00
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder heel fijn de schil van de citroenen, zonder het witte deel. ≈ 3 min
- Doe de suikerresten en stukjes in een grote pot. ≈ 3 min
- Giet het jenever erover en sluit de kan. ≈ 3 min
- Laat 30 dagen staan in een koele, donkere plaats, en schud het af en toe.
- Filter en giet in flessen. ≈ 3 min
De rekening
Citroenjenever
- 1 liter jenever€ 106,16
- 4 citroenen die niet zijn afgehandeld€ 1,00
- 30 suikerstukjes€ 0,10
Totaal€ 107,26
of € 5,36 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 37 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 8,9 g |
| waarvan suikers | 8,1 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Eiwitten | 0,1 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.