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科涅克百兰地柠檬是一种传统的比利时饮品，具有清爽的口感和柠檬的香气。它通过将杜松子、柠檬块和糖一起浸泡来制作。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置168 小时
- 总计168 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 热量37 千卡/人
- 烹饪方式休息
- 预估成本S$157.81 S$7.89 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$152.65
- S$4.80
- S$0.36
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 小心地刮取柠檬皮，去除白色部分。 ≈ 3 分钟
- 将糖皮和糖块放入一个大容器中。 ≈ 3 分钟
- 将杜松子放入，然后盖上盖子。 ≈ 3 分钟
- 将食材浸泡30天，放置在阴凉、避光的地方，并定期搅拌。
- 过滤并装入瓶中。 ≈ 3 分钟
账单
柠檬杜松子酒
- 1 升欧洲白松S$152.65
- 4 个未处理的柠檬S$4.80
- 30 块糖S$0.36
总计S$157.81
即人均 S$7.89
参考价格，因商店而异。
厨具
- 经济型，大容量，细网过滤器，瓶
营养成分 每 份
| 热量 | 37 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 8,9 g |
| 其中糖 | 8,1 g |
| 膳食纤维 | 0,1 g |
| 蛋白质 | 0,1 g |
| 盐 | 0,01 g |
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