Geleia de cebola
Uma geleia espanhola de cebolas macias assadas no forno, depois cozidas com água e açúcar, e acondicionadas em potes, para acompanhar queijos e carnes.
Prepare uma geleia de cebola saborosa e rica em sabor, perfeita para uma refeição em família. É fácil de fazer e você só precisa de alguns ingredientes simples.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento40 min
- Descanso10 min
- Total1 h
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias239 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoquatro, panela
- Custo estimado2,20 € 0,22 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,85 €
- 0,35 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Asse as cebolas inteiras no forno, a 200 °C, por 40 minutos.
- Descasque-os, pique-os em pedaços pequenos e cozinhe-os por 30 minutos em fogo médio com água e açúcar, até que a geleia engrosse.
- Deixe descansar por 10 minutos, e depois despeje em potes de vidro esterilizados.
A conta
Geleia de cebola
- 1 kg de cebola macia1,85 €
- 500 gramas de açúcar0,35 €
Total2,20 €
ou seja, 0,22 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- quatro
- panela
- potes de vidro
Informação nutricional por porção
| Calorias | 239 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,6 g |
| das quais saturadas | 0,2 g |
| Carboidratos | 56,1 g |
| dos quais açúcares | 54,7 g |
| Fibras | 1,7 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 0,1 g |
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