Feijão-de-corda refogado com alho e caldo
Feijão longo filipino refogado com alho e cebola, cozido em caldo de frango. Um acompanhamento leve, pronto em cerca de 30 minutos.
A preparação do prato começa com o refogado: o alho e a cebola são refogados antes de adicionar os legumes e o caldo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar em água e, em seguida, refogar na frigideira.
- Custo estimado1,78 € 0,45 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,06 €
- 1,17 €
- 0,00 €
- 0,37 €
- 0,18 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe os feijões em água.
- Refogue o alho e a cebola em uma frigideira.
- Adicione os feijões cozidos, reservando a água do cozimento. ≈ 3 min
- Cinco minutos depois, adicione o caldo de frango.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
- Sirva como está, ou misture este prato com outros vegetais. ≈ 4 min
A conta
Feijão-de-corda refogado com alho e caldo
- 2 colheres de sopa de óleo0,06 €
- 360 ml de caldo de frango (1 1/2 xícaras)1,17 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 2 cebolas pequenas, finamente picadas0,37 €
- 2 dentes de alho0,18 €
Total1,78 €
ou seja, 0,45 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
- faca
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