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制作西塔，首先需要将大蒜和洋葱爆炒，然后再加入蔬菜和高汤。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式先用水煮，然后用平底锅慢炖。
- 预估成本S$3.50 S$0.88 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.09
- S$2.21
- S$0.01
- S$1.10
- S$0.09
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将豆类放入水中煮熟。
- 在平底锅中，先将大蒜和洋葱炒香。
- 加入沥干水分的豆子，并留出煮豆时的水。 ≈ 3 分钟
- 五分钟后，加入鸡汤。
- 让其炖煮约15分钟。
- 可以直接食用，也可以与其他蔬菜一起混合食用。 ≈ 4 分钟
账单
蒜香高汤炒豇豆
- 2 汤匙食用油S$0.09
- 360 毫升鸡汤 (约 1 又 1/2 杯)S$2.21
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 2 个小洋葱，切成薄片S$1.10
- 2瓣大蒜S$0.09
总计S$3.50
即人均 S$0.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、刀
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