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Currysill, arenques marinados em creme de curry e endro

Currysill, arenques marinados em creme de curry e endro

Pratos principais

Um clássico do buffet sueco: salmão matjes em pedaços, banhado em uma creme azedo à base de maionese, cebola roxa e curry, decorado com endro e deixado pa…

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Receita de Max Speed, Affe2011, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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O curry de arenque é um dos pratos tradicionais da ceia de Natal e do dia de São João na Suécia.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso4 h
  • Total4 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,15 €
  • 0,07 €
  • 0,53 €
  • 2,24 €

Preparo

  1. Corte os arenques em pedaços e coloque-os em um prato. ≈ 8 min
  2. Misture o creme azedo, a maionese, a cebola e o curry. ≈ 4 min
  3. Coloque sobre as arenque e decore com endro. ≈ 2 min
  4. Deixe no mínimo cinco horas na geladeira.

Utensílios

  • prato
  • colher
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 porção de arenque matê
  • 1,5 dl de creme azedo
  • 0,5 dl de maionese
  • 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de curry
  • 2 colheres de sopa de endro picado

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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