Crepes
Uma massa de panquecas alemã: farinha de trigo, ovo, açúcar e baunilha, sal e manteiga derretida, misturados com leite, com um toque de licor de laranja, …
Estas crepes são ideais para um pequeno-almoço saboroso ou como uma sobremesa leve. São fáceis de preparar e podem ser servidas com diversos acompanhamentos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado2,26 € 0,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,25 €
- 0,80 €
- 0,79 €
- 0,38 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a farinha de trigo com o açúcar baunilha, o sal, a manteiga derretida e os ovos, adicionando o leite gradualmente até obter uma massa lisa e homogênea. ≈ 4 min
- Opcionalmente, adicione o licor de laranja. ≈ 3 min
- Despeje a massa em pequenas porções, formando uma camada fina, na frigideira untada com óleo ou manteiga clarificada.
- Dourar as crêpes dos dois lados.
- Sirva quente. ≈ 2 min
A conta
Crepes
- 250 g de farinha de trigo0,25 €
- 4 ovos0,80 €
- 500 ml de leite0,79 €
- 50 g de manteiga derretida0,38 €
- 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha0,04 €
Total2,26 €
ou seja, 0,28 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- espátula
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