crêpe

Crêpes

Dolci

Una pasta per crepes tedesca: farina, uova, zucchero vanigliato, sale e burro fuso, amalgamati con il latte, con un tocco di liquore d’arancia, cotte sott…

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Queste crêpes sono perfette per una colazione gustosa o come dessert leggero. Sono facili da preparare e possono essere accompagnate da diversi condimenti.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato2,10 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

8 persone
  • 0,17 €
  • 0,80 €
  • 0,63 €
  • 0,46 €
  • 0,04 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mescola la farina con lo zucchero vanigliato, il sale, il burro fuso e le uova, aggiungendo gradualmente il latte fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. ≈ 4 min
  2. Eventualmente, si desidera, aggiungere il liquore d’arancia. ≈ 3 min
  3. Versate l’impasto a piccole porzioni, formando uno strato sottile, in una padella unta con olio o burro chiarificato.
  4. Cuocere le crêpes su entrambi i lati fino a doratura.
  5. Servire caldo. ≈ 2 min

Il conto

Crêpes

  • 250 grammi di farina0,17 €
  • 4 uova0,80 €
  • 500 ml di latte0,63 €
  • 50 g di burro fuso0,46 €
  • 1 confezione di zucchero vanigliato0,04 €

Totale2,10 €

cioè 0,26 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 250 grammi di farina
  • 4 uova
  • 500 ml di latte
  • 50 g di burro fuso
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • Un pizzico di sale
  • Opzionale: 1 dose di liquore all’arancia

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.

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