Compota de mirtilo-vermelho em potes
Morangos cozidos em um xarope de açúcar espesso, acondicionados em potes com o xarope quente, e então fechados. Um conservante sérvio, ideal para o invern…
Uma lata de amoras vermelhas, com um xarope transparente, para guardar e consumir no inverno.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozido em xarope
- Custo estimado17,55 € 2,19 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 16,86 €
- 0,69 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave bem as amoras e escorra-as. ≈ 2 min
- Ferva a água com o açúcar. Quando o xarope ficar transparente e ligeiramente espesso, adicione as amoras.
- Cozinhe-os por cerca de 5 minutos, e depois retire-os do xarope.
- Coloque as amoras em potes. Deixe o xarope reduzir um pouco mais, e depois despeje o xarope quente sobre as frutas.
- Feche as embalagens. ≈ 3 min
A conta
Compota de mirtilo-vermelho em potes
- 2 kg de amoras vermelhas16,86 €
- 1 quilo de açúcar0,69 €
Total17,55 €
ou seja, 2,19 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- uma panela grande
- potes
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