Compota de arándano rojo en frascos
Ciruelas rojas confitadas en un almíbar espeso, dispuestas en frascos junto con su almíbar caliente, y luego selladas. Un conservas serbio para guardar du…
Una lata de arándanos rojos, con un almíbar transparente, para guardar y consumir en invierno.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de cocciónCocción en almíbar
- Costo estimado29,05 € 3,63 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 27,90 €
- 1,15 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave las arándanos cuidadosamente y escúrrelas. ≈ 2 min
- Hervir el agua con el azúcar. Cuando el almíbar se vuelva transparente y ligeramente espeso, añada las arándanos.
- Cocínelos durante unos 5 minutos, y luego retíralos del almíbar.
- Coloque las bayas en frascos. Deje que el almíbar se reduzca un poco más, y luego vierta el almíbar caliente sobre las frutas.
- Cierre los recipientes. ≈ 3 min
La cuenta
Compota de arándano rojo en frascos
- 2 kg de arándanos rojos27,90 €
- 1 kilogramo de azúcar1,15 €
Total29,05 €
es decir, 3,63 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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