Canelinha de Santo Antônio

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 g)
• 2 xícaras de açúcar (360 g)
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 pote de creme (200g), com o leite em pó.
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• Açúcar e canela para polvilhar

Préaqueça o forno a 180 °C.

Bata os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador.

Adicione a farinha e o creme, e bata novamente.

Polvilhe o fermento e misture bem.

Coloque a massa em uma forma untada com margarina e forrada com papel manteiga, e asse por 30 a 35 minutos.

Assim que sair do forno, polvilhe com canela e açúcar.