Canapés com queijo azul e creme

Canapés com queijo azul e creme

Petisco

Canapés com queijo azul, misturados com creme e um toque de vinagre de maçã, servidos em fatias de pão tostado e polvilhados com cebolinha: 20 unidades.

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Uma creme de queijo azul suave, com um toque de vinagre, espalhada sobre torradas: estes canapés são preparados em poucos minutos e servem como petisco.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso1 h
  • Total1 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
  • Vegetariano

Ingredientes

20 pessoas
  • 3,98 €

Preparo

  1. Coloque o queijo azul em uma tigela com metade da creme e bata no liquidificador. ≈ 4 min
  2. Coloque em uma tigela e, em seguida, adicione o restante da creme e o vinagre, mexendo delicadamente. ≈ 3 min
  3. Você obtém um molho liso. Coloque-o na geladeira até endurecer.
  4. Com a ajuda de uma colher, espalhe a creme de queijo azul sobre as torradas.
  5. Decore com um pouco de cebolinha picada. ≈ 2 min

Utensílios

  • Liquidificador
  • colher

Antes de começar

Ingredientes

  • 250 g de queijo azul
  • 250 ml de creme
  • Uma colher de chá de vinagre de maçã
  • 20 fatias de pão de forma ou de baguete tostadas
  • Algumas folhas de cebolinha picadas para decorar.

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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