Spiedini con formaggio blu e panna
Spiedini con formaggio blu, mescolati con panna e un filo di aceto di sidro, serviti su fette di pane tostato e guarniti con erba cipollina: 20 spiedini.
Una crema di formaggio blu liscia, arricchita da un tocco di aceto, spalata su fette di pane tostato: questi stuzzichini si preparano in pochi minuti e sono perfetti per l’aperitivo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo1 h
- Totale1 h 15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 3,98 €
Preparazione
- Mettete il formaggio blu in una ciotola del frullatore insieme alla metà della panna e frullate. ≈ 4 min
- Versate in una ciotola, quindi aggiungete il resto della panna e il succo di aceto, mescolando delicatamente. ≈ 3 min
- Si otterete una salsa liscia. Mettetela in frigorifero fino a quando non si sarà solidificata.
- Utilizzando un cucchiaio, spalmate la crema di formaggio blu sui panini tostati.
- Decora con un po' di erba cipollina finemente tritata. ≈ 2 min
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