Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Cacık (iogurte turco com pepino)

Cacık (iogurte turco com pepino)

Pratos principais

O cacık turco: pepino ralado misturado com iogurte diluído em água fria, com alho, endro, sal e hortelã seca, servido fresco com um fio de azeite de oliva.

Ampliar a foto

Receita de Kadı, Joseph, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Cacık é um prato típico da culinária turca, feito com salada e iogurte.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso30 min
  • Total40 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentomistura
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 2,67 €
  • 0,09 €

Preparo

  1. Descasque e rale o pepino. ≈ 8 min
  2. Numa tigela grande, misture o iogurte, a água fria e o alho ralado. ≈ 4 min
  3. Adicione o pepino e o endro picados finamente (opcional). ≈ 3 min
  4. Tempere com sal, adicione folhas de hortelã seca e sirva fresco, regado com um fio de azeite de oliva. ≈ 2 min

Utensílios

  • vaso grande
  • colheres de sopa

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 pepinos médios
  • 3 potes de iogurte cremoso
  • 1 copo de água fria
  • 1 dente de alho
  • Uma pitada de endro picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de hortelã seca
  • azeite de oliva para servir

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota