Batatas cozidas em água muito salgada.

Batatas cozidas em água bem salgada

Pratos

Experimente esta receita simples de batatas cozidas no vapor, temperadas com manteiga e sal.

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Prepare batatas saborosas cozinhando-as no vapor com sal e manteiga.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanela
  • Custo estimado1,19 € 0,30 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,91 €
  • 0,28 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Esfregue as batatas com um pano áspero. ≈ 3 min
  2. Ferva a água e adicione o sal.
  3. Cozinhe as batatas nesta água muito salgada até que estejam macias.
  4. Desalgue-os e sirva-os com manteiga derretida: a carne é macia e a pele está coberta por uma fina crosta salgada. ≈ 2 min

A conta

Batatas cozidas em água bem salgada

  • Batatas pequenas, do tamanho de uma mordida0,91 €
  • manteiga derretida0,28 €

Total1,19 €

ou seja, 0,30 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • frigideira
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • Batatas pequenas, do tamanho de uma mordida
  • Sal: cerca de 1 colher de sopa para cada 6 xícaras de água (ou 500g para 2 kg de batatas)
  • água
  • manteiga derretida

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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