In sehr salzigem Wasser gekochte Kartoffeln
Entdecken Sie dieses einfache Rezept für gebrannte Erdmeter, die mit Butter und Salz aromatisiert sind.
Bereiten Sie köstliche, erdige Äpfel zu, indem Sie sie mit Salz und Butter weich kochen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten0,49 € 0,12 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,32 €
- 0,17 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Reiben Sie die Erdäpfel mit einem rauen Tuch ab. ≈ 3 Min.
- Erhitzen Sie das Wasser und geben Sie das Salz hinzu.
- Kochen Sie die Erdäpfel in diesem sehr salzigen Wasser, bis sie weich sind.
- Entfernen Sie die Schale und servieren Sie sie mit geschmolzener Butter: das Fruchtfleisch ist cremig und die Schale ist mit einer dünnen, salzigen Kruste bedeckt. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
In sehr salzigem Wasser gekochte Kartoffeln
- Kleine, erdige Apfel-Gelee, etwa so groß wie ein Bissen0,32 €
- geschmolzenes Butter0,17 €
Gesamt0,49 €
das sind 0,12 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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