Patate lessate in acqua molto salata
Scoprite questa semplice ricetta di mele cotte al vapore, aromatizzate con burro e sale.
Cuocere delle mele di terra saporite al vapore, aggiungendo sale e burro.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,07 € 0,27 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,72 €
- 0,35 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Strizzate le mele dalla terra con un panno ruvido. ≈ 3 min
- Porta l’acqua a ebollizione e aggiungi il sale.
- Cuocere le mele di terra in questa acqua molto salata fino a quando non diventano tenere.
- Eliminate la buccia e servite con una salsa di burro fuso: la polpa è cremosa e la buccia è ricoperta da una sottile crosta salata. ≈ 2 min
Il conto
Patate lessate in acqua molto salata
- Mele piccole, di tipo «Grelot», delle dimensioni di una bocconcino.0,72 €
- burro fuso0,35 €
Totale1,07 €
cioè 0,27 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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