Potten van terracotta, gevuld met zeer zout water

Aardappelen gekookt in zeer zout water

Hoofdgerechten

Ontdek deze eenvoudige recept voor aardewerk potten die gestoomd worden, en geurt naar boter en zout.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Bereid heerlijke aardappelsalade met aardappelen, en bereid deze door ze te stomen met zout en boter.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 1,19 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,91
  • € 0,28

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Wrijf de grond met een ruwe doek. ≈ 3 min
  2. Breng het water aan de kook en voeg het zout toe.
  3. Kook de aardappels in dit zeer zoute water totdat ze zacht zijn.
  4. Spoel ze af en serveer ze met gesmolten boter: het vlees is zacht en de huid is bedekt met een dunne, zoute korst. ≈ 2 min

De rekening

Aardappelen gekookt in zeer zout water

  • kleine, aardachtige, rammelende objecten, ongeveer zo groot als een hap€ 0,91
  • gesmolten boter€ 0,28

Totaal€ 1,19

of € 0,30 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • kleine, aardachtige, rammelende objecten, ongeveer zo groot als een hap
  • Zout: ongeveer 1 kopje per 6 kopjes water (of 500 gram per 2 kilogram aarde)
  • water
  • gesmolten boter

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling