Batatas fritas caseiras crocantes
Palitos de batata embebidos em água salgada e, em seguida, fritos em óleo bem quente, até ficarem dourados e crocantes.
Essas batatas fritas caseiras são preparadas com batatas comuns e óleo bem quente. O mergulho em água salgada as torna mais firmes ao fritar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoFritura
- Custo estimado1,77 € 0,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,52 €
- 0,25 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte as batatas em palitos de 8 x 2 x 2 cm, e deixe-as de molho em água salgada.
- Aqueça o óleo entre 200 e 250 °C, e depois frite as batatas por 10 minutos, até que estejam douradas.
- Sirva com os acompanhamentos de sua preferência. ≈ 2 min
A conta
Batatas fritas caseiras crocantes
- 5 batatas1,52 €
- óleo para fritar0,25 €
Total1,77 €
ou seja, 0,44 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira ou panela funda
- escumadeira
- faca
- papel toalha
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