Patatine fritte croccanti fatte in casa
Bastoncini di patate immersi in acqua salata e poi fritti in olio molto caldo, fino a quando non diventano dorati e croccanti.
Queste patatine fritte fatte in casa vengono preparate con patate normali e olio molto caldo. L’immersione in acqua salata le rende più croccanti durante la frittura.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaFrittura
- Costo stimato1,51 € 0,38 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,19 €
- 0,32 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Tagliare le mele dalla buccia a bastoncini di 8 x 2 x 2 cm, quindi metterle a bagno in acqua salata.
- Scaldate l’olio a una temperatura tra i 200 e i 250 °C, quindi friggete le mele di terra per circa 10 minuti, fino a quando non saranno dorate.
- Servire con gli accompagnamenti che preferite. ≈ 2 min
Il conto
Patatine fritte croccanti fatte in casa
- 5 mele di terra1,19 €
- Olio per frittura0,32 €
Totale1,51 €
cioè 0,38 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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