Bala de goma de frutas caseira
Um doce macio e frutado, feito com purê de frutas e açúcar cozidos juntos, e depois secos por vários dias antes de serem cortados em pequenos cubos.
A geleia de frutas é um doce feito com frutas e açúcar, que é cortado em pequenos cubos. É preparada com as frutas da estação e pode ser conservada por várias semanas, desde que esteja bem armazenada.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento1 h
- Descanso1 h 36 min
- Total3 h 6 min
- DificuldadeMédia
- Modo de cozimentoCozinhar com açúcar
- Vegano
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,17 €
- 0,38 €
Preparo
- Cozinhe as frutas em água até que fiquem macias.
- Passe a carne no escorredor para transformá-la em um purê, e adicione a mesma quantidade de açúcar. ≈ 3 min
- Cozinhe, mexendo regularmente, até que a massa se solte da panela.
- Despeje a massa sobre uma superfície fria untada, e polvilhe com açúcar de milho. ≈ 2 min
- Deixe secar por 4 dias, depois corte. ≈ 8 min
Utensílios
- panela
- peneira
- placa untada
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